石狐與現磨抹茶——東三河的悠閒一日遊

行程亮點

名古屋東邊，步調變得悠閒。在豐川稻荷，日本最古老的稻荷神社之一，近千尊石狐聚集在苔蘚覆蓋的林間。豐橋的電車依然在城鎮中咔嗒咔嗒地行駛著。西尾研磨著日本最上乘的抹茶，而有松在古東海道上傳承了四百年的靛藍綁染工藝。這條路線緩緩串連起它們——一條電車線、四個小鎮，還有值得放慢腳步去品嚐的美食。

從名古屋搭快速列車向東行進約一小時。餓著肚子來吧——寺廟門前的城鎮已將甜炸豆皮變成一種名物。

豐川稻荷原為佛寺，卻以日本最古老的稻荷神社之一而聞名，它吸引著眾多遊人探訪。穿過主殿，來到靈狐塚，近千尊石狐——有些已有數百年歷史，有些嶄新如昨，都披著紅色圍兜——肩並肩聳立在樹林間。然後就像朝聖者們世世代代所做的那樣：在寺廟前的城鎮享用稻荷壽司午餐，這裡每家店都有自己獨特的配方。

兩站、兩處小小的樂趣：一座最好從電車車窗欣賞的城市，和一個八百年來不斷完善綠茶工藝的小鎮。

豐橋是日本少數幾個至今仍以路面電車作為主要交通方式的城市。購買一日通票，坐在車窗邊，在沿途下車品嚐當地特產：竹輪。這是從江戶時代開始製作的烤魚漿，在店家櫃檯前溫熱享用最為美味。

西尾自13世紀以來就開始種植茶葉，其遮蔭茶園出產的抹茶堪稱日本最頂級。在當地歷史悠久的茶商經營的抹茶博物館中，你可以觀賞石臼緩緩轉動，親手品嚐抹茶的製作過程，並領略為何抹茶的色澤被譽為「翡翠綠」。建議提前預訂親身體驗的課程；抹茶甜點則無需預約。

搭乘列車返回名古屋方向，在沿途下車，走進一條宛如江戶時代從未謝幕的老街。

有松曾因製染扎染——精緻的靛藍紮染布——而繁榮興盛，這些布料供應著古東海道上的旅人。如今深色木造的商家建築仍沿街而立，掛滿了靛藍色的暖簾。你可以瀏覽工作坊、欣賞需要耗費數年才能掌握的紮染技藝，然後以一趟傍晚時分對熱田神宮的寧靜參訪作為今日的完美收尾。